فراخ مشوية في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طعمها زي المشويه علي الفحم
- فرخه مقطعة حسب الرغبة
- بصلة
- فلفلة رومي
- فلفلة خضراء حار
- طمطماية
- ملح فلفل اسود كمون جنزبيل كسبرة
- قرفة نعناع جاف كبابه صيني جوز الطيب
- عصير ليمونه
- زيت
- ثوم. مكعب مرقة معلقة صلصة
-
1
تقطع الفرخة اربع او ثماني قطع و تغسل بالخل و الملح
-
2
يقطع الخضار و يتبل بالتوابل و الزيت و توضع فيها الفراخ و تترك ليلة في الثلاجة (لو مستعجلة سويها علي طول)
-
3
نغلي كوب ماء و يوضع في الصنيه مع الفراخ و تدخل الفرن من تحت علي اعلي درجة لمدة ساعة
-
4
بالهنا والشفا